Cappuccino em pó

Ingredientes

1 pacote de 400g de leite em pó integral instantâneo

pacotinho de 50g de café extraforte em pó solúvel

200g de chocolate em pó solúvel

1 xícara e meia (20 colheres de sobremesa) de açúcar.

2 colheres de sobremesa de bicarbonato de sódio

2 colheres de sobremesa de canela em pó

chantilly (opcionalmente)

Preparo

Despeje todos os ingredientes no pote, tampe e chacoalhe até misturar bem.

Ferva a quantidade de água (ou leite) desejada.

Ao servir, coloque primeiro o pó na xícara (1 colher de sobremesa para a xícara de café, ou 2 colheres para a de chá).

Despeje primeiro uma quantidade mínima da água (ou leite) quente sobre o pó, para dissolver bem, e então complete a xícara.

Opcionalmente, ponha chantilly por cima.

A proporção de ingredientes acima está calculada para que nenhum deles se sobressaia. Se você estiver sentindo falta ou excesso de algum sabor, poderá ajustar a quantidade do ingrediente.

De boa qualidade, para dissolver facilmente.

Também é possível usar achocolatado. Neste caso, como ele já vem adoçado, aumente a quantidade do pó (em relação aos 200g do chocolate puro) e diminua a quantidade de açúcar.